KOL08 Посещение музея «Калачная» и музея Коломенского патефона.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Театрализованная программа, проходящая в старинном здании середины 19 века, и рассказывает об аспектах и технологии приготовления знаменитого коломенского калача на ручке. Вас познакомят с дровяной печью, старинной утварью, вместе с пекарем испытаете муку. А в конце программы всех ждет поедание калачей с пылу с жару под рассказы калачника и продажа калачей.
Музей «Калачная» возрождает старинный городской калачный промысел. Главный объект музейного показа – воссозданный по старинным руководствам процесс выпекания калачей. Он представляет собой полный цикл – от приготовления хмелевой закваски, «смеси мук», творения и разделки теста на ледяном столе – до выпекания и поедания калачей по особым правилам, начиная с «зажаристой губы» и заканчивая тёплым «мякишем животка».
Процесс калачного производства происходит в стенах образцово отреставрированного памятника середины XIX века в реконструированной по старинным чертежам двухподовой калачной печи, топившейся березовыми дровами без коры для придания калачам особой белизны.
Больше информации: kolomna-kreml.ru
Посещение музея Коломенского патефона. В ходе обзорной экскурсии можно увидеть музыкальные шкатулки 19 века, проигрывающие перфорированные металлические диски, услышать и увидеть различные модели первых в мире устройств для воспроизведения музыки фонографы Т. Эдисона, узнать, чем патефон отличается от граммофона и наглядно увидеть эти различия, окунуться в удивительный мир портативных музыкальных устройств. Музей начал свою деятельность 1 мая 2017 года, эта дата выбрана не случайно, ведь в именно 1 мая 1934 года в ремонтно-механическом и инструментальном цехах завода портативных граммофонов завершилась сборка первых десяти коломенских патефонов.
Больше информации: www.коломенскийпатефон.рф
Музей-лавка «Торговля мылом Г. И. Суранова» находится в историческом здании. Предлагаем Вам окунуться в мир изысканных ароматов с рассказами о дореволюционном российском мыловарении, косметических секретах и пикантных нюансах утреннего туалета наших предков. Вы узнаете о этапах производства мыла, начиная с закупки ингредиентов и заканчивая упаковкой и искусством продажи в парфюмерной лавке. И, конечно же, Вас ждут дивные ароматы ушедшей эпохи и наша уникальная коллекция оригинального мыла и парфюмерии конца XIX- начала XX вв., мастер-класс по упаковке и сувенир – подарок. При музее воссоздана настоящая лавка, где можно купить мыло ручной работы, сваренное по старинным рецептам, а также подарочные и сюрпризные коробки.
В XVI веке город и крепость активно застраиваются и укрепляются. В период 1610-1611 годов Зарайским воеводой (начальником воинского гарнизона) был князь Дмитрий Пожарский, будущий герой «смутного времени». В XIX веке город достиг своего наибольшего развития как крупный торговый и ремесленный центр. Однако, с развитием сети железных дорог, давших общий импульс развитию промышленности и торговли в России, город начал постепенно приходить в упадок, так как Московско-Рязанская дорога обошла его стороной.
